Resep Cara Membuat Bakso Goreng Spesial Rasa Ayam. bakso biasanya identik dengan daging sapi, namun bagi orang yang kurang suka dengan daging sapi mungkin akan menjadi masalah tersendiri. untuk itu saya hadirkan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Spesial Rasa Ayam untuk anda yang kurang suka dengan daging sapi. berikut sajian resepnya
Bahan bahan yang dibutuhkan :
- 300 gr paha ayam fille, cincang halus
- 250 gr tepung sagu
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air es
- 1 batang dau bawang iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gr kulit ayam cincang halus
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara membuatnya :
- Aduk paha ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, telur dan air es lalu aduk semua bahan hingga merata.
- Tambahkan tepung sagu, baking powder, daun bawang lalu aduk kembali hingga rata.
- Bentuk bulat dengan dua sendok.
- Goreng dengan minyak sedang sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Resep Cara Membuat Bakso Goreng Spesial Rasa Ayam diatas dapat digunakan Untuk membuat 42 buah bakso goreng. Jika anda ingin jumlah yang berbeda anda dapat membuat kombinasi sendiri dari seua bahan-bahan tersebut.
