Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Legit. Kue Nastar emmang nikmat, apalagi kalau kejunya sampe belepotan. cara membuat kue ini sebenarnya cukup mudah, namun mungkin banyak dari anda yang belum tahu bagaimana cara membuatnya.
untuk itu, kali ini super cara akan berbagi info cara membuat kue nastar keju yang legit. sehingga anda bisa membuatnya sendiri dirumah. pensaran bagaimana caranya? simak detail caranya berikut ini:
Bahan-bahan untuk membuat kue nastar keju :
- Margarin 300 gram
- Vanili bubuk 1 sendok teh
- Keju cheddar parut 100 gram
- Telur dua butir (ambil kuningnya)
- Tepung terigu protein rendah 300 gram
- Telur utuh satu butir
- Margarin 1 sendok makan, lelehkan
- Telur 1 butir, ambil kuningnya.
- Buah nanas 1 buah, diparut
- Gula pasir, secukupnya
- Kayu manis 1 batang
- Buat selai nanas terlebih dahulu, masak nanas bersama gula pasir dan kayu manis diapi kecil. Aduk terus dan masak sampai nanas mengering, menjadi selai dan berwarna kuning kecoklat-coklatan, kemudian kita angkat dan dinginkan
- Buat bahan olesan : margarin dilelehkan kemudain campur dengan kuning telur, aduk sampai tercampur dengan rata.
- Kocok margarin dan telur sebentar saja, tujuannya agar tercampur, kemudian tambahkan vanili, keju cheddar parut dan tepung terigu sedikit demi sedikit, Aduk sampai rata adonan sampai rata, dalam proses pengadukan anda dapat menggunakan sendok kayu.
- Ambil sedikit adonan, lalu buat bulat dan pipihkan, isi dengan selai nenas, kemudian kita bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
- Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis-garis, kemudian kita olesi permukaan kue nastar dengan bahan olesan.
- Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 ˚C sekitar 20 menit atau sampai matang
- Angkat dan biarkan dingin baru kita masukkan kedalam toples, baru disajikan.
- Kue nastar siap untuk dinikmati
